ズッキーニと茸のリゾット

この頃お気に入りのズッキーニ。
こっちではzapallo italianoという名で売られてますわ。
オリーブオイルで塩焼きにするのが好物なのですが、今日は茸も加えてリゾットに。
（っていうか、雑炊だ）
茸の香りがとても良くて、うまーです。
あ、ズッキーニも旨かったですよ。