ロシアンティークッキー

クッキーは『薄くて平べったいもの』とばっかり思っていたわたくし。
これを初めて食べたときは、丸っこい形とサクサクの歯触り・濃厚な味に、
虜になっちまいました。
作り方もごっつ簡単なので、旦那の朝ご飯用に頻繁に作っている今日この頃。
焼いた日は、家中アーモンドの香ばしい匂いで、嬉しくなっちまうのです。

しかし…こういうお菓子を作ると
バターの減り具合が恐ろしく高スピードでございます。
美味しいですが、素で ヤバいです。