おべんとう

沖縄的弁当。
家の近くの、日用品、生鮮品、お惣菜を売ってる店のやつ。
（注：スーパーではありませんの）
ひとつ350円という価格破壊。
しかも、かなりヘルシーですよ。
何でって、揚げ物の量を遥かに上回る野菜炒めや野菜の煮物！
おまけに片方は玄米とお豆も入った五穀米！！

「意外と小さいんじゃないの？？」
いやいや、そんな事はありません。
普通のプラスチックお弁当箱のサイズです。


内容は、
ひじきの五目煮
小松菜とお麩の炒め物
マカロニサラダ
醤油煮蒟蒻
さやいんげんの天ぷら
大根の煮物（大）
焼き鮭
五穀米
これらが、むんぎゅーーっと詰まってますから。
正直、一回で食べきる量じゃないです。
このお弁当、ご年配の一人暮らしの方や、工事現場の皆さんに人気だとか。
うーむ。分かる気がする。

グァバ

バンシルーと言いますが、標準語ではグァバですね。
南国風味の定番だったのに、最近ではマンゴーに押され気味ですが。
しかし、旨いんですよ。
独特の香りと酸味、柔らかい舌触りと甘さ。
学生時代は学校の駐車場にこの木があったので
時期になるとよくもいで食べてました。
これも、近所からの頂き物。
店で買った事が無い、（むしろ売ってない）果物ですね。

旨い旨いとたくさん食べたら、坊主が頑固な便秘に（汗
遠い昔に、食べ過ぎたら便秘になると聞いた事があったけど、
まさか乳に影響してるとは！！
（ちなみに本人は全然便秘しなかったんだけどね）

ぜんざい

同じくSOBA ROCK CAFEでの、ぜんざいでございます。
沖縄でぜんざいというと、金時豆をじっくりもっちり甘ーく煮込んで冷したやつを
おわんの７分目くらいまで入れて、その上にかき氷を乗せたものを指します。
白玉だんごも２、３個入りますね。ｼﾞｭﾙﾘ
ちなみに写真は、ミルクコーヒーぜんざい。
ぜんざいの氷の上にビターなブラックコーヒーと甘い練乳がかかってますの。
もちろん、下の方の氷を掘ればそこには甘くてもちもちした金時豆が出現。
コーヒーのほろ苦さと、金時豆の甘み、練乳の濃厚な甘さ。ｷﾞｬｰｽ
個人的には、SOBA ROCKのこのミルクコーヒーぜんざいが
沖縄一旨いと思っておりますのよ。
先代の『みかど』時代は「ミルクコーヒーみぞれ」のみだったと思うのですが、
ぜんざいがプラスされてパワーアップな風味。
あぁ、毎日でも食べたい。

島とうふ

家庭料理の代表と言えば、これ。
料理と言って良いのかどうかは微妙だけどね★
沖縄の豆腐は、完全に陸に上がっていても
全く形を崩さないハードタイプ。
通常の絹ごし豆腐の対極にあるようなもんですね。
味もこれまた濃厚で、フレッシュチーズに近いのもあるかと。
それに、荒削りのおかかとネギ、醤油をかければ
いやぁ、おかずに最適★泡盛にも最適☆

沖縄そば

特別美味しいわけでもないけど、帰ったら必ず食べるのがこれ。
カツオと鳥なんかの、澄んだ出汁に小麦粉と灰汁で練った麺の沖縄そば。
かまぼこと三枚肉の煮物が乗っているのが定番だけど、今はいろいろバリエーションがある模様。
紅ショウガとコーレーグース（島唐辛子の泡盛漬け）は好みで入れます。
2年ぶりの沖縄そばだったので、写真を撮る前に一口食べてしまいましたの。
おほほほほ。

お店は家から至近距離のSOBA ROCK CAFE。
先代の『みかど』時代から通ってます。えへ。